Sich Wohlfühlen im Herzen von Gonnesweiler

Ein stattlicher Koch mit roter Hose und Zunft-Haube begrüßt vor dem traditionsreichen Restaurant Gierend mitten im Herzen des Örtchens Gonnesweiler im St. Wendeler-Land die Gäste. Die Speisekarte in seiner Hand informiert über den aktuellen Mittagstisch. Das können deftige saarländische Gefillde ebenso sein wie leichte Pute auf Reis oder Gulasch mit hausgemachten Spätzle.



Das Restaurant im Haus Gierend liegt im Hochparterre. Der holzgetäfelte Raum mit den Butzenscheibenfenstern ist bis hin zu den Stoffservietten in sonnigen Farben gehalten. Selbst die zahlreichen Goldfischarten im großen Aquarium setzen passende Akzente.

Elke Jung, die neue Pächterin, bietet hier eine gutbürgerliche Küche mit frischen Zutaten an. Ein guter Entschluss, denn die hausgemachte Rinderkraftbrühe mit Markklößchen, der Filet-Topf sowie die Lyoner Pfanne kommen bei den Gästen gut an. Saarländische Mosel-Weine, zum Beispiel Auxerrois und Elbling von Karl Petgen, gehören zum überwiegend französischen und deutschen Angebot der Weinkarte.
 

Café und Pilsstube

Unter dem grünen Vordach gleich neben dem Eingang befindet sich das Café im Haus Gierend. Die bis zum Boden verglaste Fenster-Front lässt viel Licht ins rustikale Eichen-Ambiente. Hier serviert Elke Jung auch Selbstgebackenes. Rotkäppchen- bzw. Schneewittchen-Kuchen haben Gäste ihren Kirsch-Marmor mit der weißen Quarkhaube und dem roten Saft-Guss getauft.



„In Laije“, der traditionelle Name des Hauses aus einer Zeit, als es noch keine Hausnummern gab, lebt weiter in der Pils-Stube im Haus Gierend. Hier trifft sich nicht nur die Dorfgemeinschaft zum Frühschoppen oder Feierabend. Dann werden am L-förmigen Holztresen gepflegte Karlsberg Urpils oder Pschorr-Weizen gezapft.

Disco und Bundeskegelbahn 

Zum Haus Gierend gehört auch eine echte Disco. Doch im früheren „Move on“ wird heute eher Tango und Walzer gespielt. Immer sonntags ab 16 Uhr live für tanzfreudige Gäste im besten Alter. Hin und wieder allerdings geht’s musikalisch auch aktueller zu: Die oft mehrtägigen Hip-Hop-Treffs der Jugend werden rechtzeitig angekündigt.



Auf den beiden Bundeskegelbahnen im Haus Gierend trägt der Kegelsportclub Bosen sonntags seine Wettkämpfe aus und freut sich über Zuschauer und Neugierige. Alle Neune werfen, das ist auch ein Hit bei Kinder-Geburtstagsfeiern. Und nach dem Kegel-Fest gibt’s Eis für alle im Café. Überhaupt sind Kinder in allen Einrichtungen des Hauses Gierend willkommen. Malsachen und Spiele stehen zur Verfügung und für den Heimweg gibt’s immer einen Lutscher.